Symi behielt den klassizistischen Charakter ihrer Architektur bei, denn sie wurde relativ früh – 1971 – eine historische Siedlung unter Denkmalschutz ernannt. Dies macht sie einzigartig in der Ägäis, da in Syros und Mytilini (die Hauptstadt der Insel Lesbos) neuere Konstruktionen den Charakter dieser Siedlungen verändert haben. Hier existieren gleichzeitig die Einflüsse der ägäischen Architektur mit venezianischen Elementen.
Die typischsten Häuser aus dem 19. Jahrhundert, haben zwei oder drei Etagen mit dem Dreiecksgiebel an der Fassade und einem Ziegeldach. Mit kleinen Balkonen mit Eisengitter, Holztüren und symmetrischen Fenstern. Kleine oder größere Höfe mit Kieselsteinen die Pflanzen- oder geometrische Muster bilden.
Im Inneren der Häuser ist die „Sala‘ der wichtigste Raum, eine große Empfangsalle, die Decken sind schön gemalt, es gibt stilvolle Möbel, Spiegel, Tische und Konsolen sowie wertvolles Porzellan. Aber was sofort den Blick des Besuchers fängt, sind die Farben, zu Recht wird die Insel als eine der buntesten der Welt bezeichnet. Ockergelb, ziegelrot, blau, weiß und noch mehr gewagt, Lachsfarben und Indigoblau.